Avec une croissance de 9% au premier semestre 2007, portée par l'impact des ouvertures réalisées en 2006, le groupe de restauration Léon de Bruxelles réalise des résultats en forte progression, se traduisant par une nette amélioration des marges, tant au niveau du résultat opérationnel que du résultat net.

Cette amélioration est d'autant plus remarquable qu'elle s'effectue dans un contexte de hausse des coûts matières, intervenue au 2e semestre 2006. L'EBITDA augmente de 23,6%, passant de 9,7% au S1 2006 à 11,1% au S1 2007. Ces chiffres reflètent le succès des principes de gestion du groupe, qui passent notamment par: la maîtrise des charges générales, adaptées à la fréquentation de chaque établissement, et plus particulièrement la maîtrise globale des achats.

Le programme de 3 ouvertures prévues en 2007 est d'ores et déjà réalisé. Les ouvertures début juillet d'un restaurant à Evry puis d'un deuxième restaurant à Nancy viennent compléter l'ouverture de Saint-Etienne intervenue en mars. Léon de Bruxelles a, par ailleurs, signé en juillet une promesse de cession pour le fonds de commerce du restaurant des Gobelins à Paris. Cette cession interviendra avant la fin de l'année. En 2008, comme prévu, Léon de Bruxelles ouvrira 5 nouveaux restaurants, dont les emplacements sont dès à présent réservés.

Le groupe rappelle que le regroupement des actions, à raison d'une action nouvelle pour 20 actions anciennes, a débuté le 26 septembre 2007. L'objectif: refléter dans le cours de bourse la santé financière et les perspectives de développement du groupe, améliorer la liquidité du titre.

Les résultats du 1er semestre 2007 confortent, enfin, les perspectives de croissance solide et rentable de Léon de Bruxelles. Le groupe compte à ce jour 45 restaurants, tous détenus en propre. Il devrait en compter 50 à fin 2008 et projette d'en ouvrir 8 à 10 par an dès 2009.